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    • 通过不同的方式来节省时间和金钱

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    • 通过不同的方式来节省时间和金钱

      旅行的奇妙好处之一是能够观察和体验新的文化、陌生的环境、独特的习俗和不同的日常事务处理方式。最近我访问了日本东京,绝对喜欢那里。而且我在这次旅行中意识到,与美国和我去过的许多其他地方相比,日本有许多例子表明我们可以通过不同的方式来节省时间和金钱。

      反散装是在

      我喜欢日本的杂货店。食物的选择是惊人的!如果你认为日本食品只是吃寿司和拉面,你就真的错过了。不仅是零食、干货、糖果、海鲜菜肴、汤和调味品令人惊叹,而且味道也完全是美味的。但是,让我震惊的是日本杂货店,这也是纯粹的天才,他们的反散装库存,充满了细小的包装和捆绑。在美国,许多人都痴迷于去Costco或Safeway买一大堆散装的垃圾。但很多时候,消费者在散装购买时,除非他们有一个大的家庭和大量的存储空间,否则最终会过度消费,并被一堆多余的东西所困扰。

      在日本,他们更注重新鲜度,质量高于数量,极简主义和方便。你可以找到少量的蔬菜,这样你就可以做一两个人的饭菜,而不用担心煮的东西比你需要的多,也不用担心未使用的产品在冰箱里变质。我不只一次不得不扔掉杂货,因为我根本没有足够快地消费它们,每次我都恨我自己。另一方面,在日本,你可以很容易地买到你所需要的东西,并在它们超级新鲜时全部使用。这需要去更多的杂货店,但它避免了过度消费和浪费食物。

      你买了它,你就把它装进袋子里

      我喜欢日本杂货店的另一点是,结账的队伍走得很快。不仅购物者买的东西少,而且把自己的东西装进袋子里也是一种标准。虽然我以前也在乔氏超市这样做过,但日本的方法更好。在售货员完成扫描你所有的杂货并收取付款后,你把你的物品带到一个单独的装袋区,那里有桌子和袋子,可以放冷冻物品或可能泄漏的熟食。

      采用这种结账方式,商店不需要那么多员工,这有助于保持合理的价格和较低的管理费用,同时也节省了排队的时间。更频繁地购买杂货以保证新鲜度,而且数量较少,这绝对不是美国人的做事方式。因此,日本的反散装和自带袋子的习俗可能会受到大多数美国购物者的抵制。但这是两个日常的例子,说明通过不同的方式可以节省时间和金钱。

      外出就餐的便利性

      继续以食物为主题(你能看出我在写这篇文章时很饿吗?),我绝对喜欢在日本外出就餐如此快速和容易。首先,餐馆的橱窗里有他们最受欢迎的菜单项目的塑料复制品,上面清楚地标明了价格,这使得走动和决定你想去哪里吃很有趣。

      第二,在你决定了你想要的东西之后,你可以:a)在找到座位之前从机器上点菜,或者b)按一个传呼铃,召唤你的服务员到你的桌子上。这样可以节省时间和麻烦,不用去找服务员,而且可以快速点餐。第三,如果你为你的订单买了票,你就不必在吃完饭后闲逛和等待账单了。而那些没有点餐机的餐厅,通常都有一个柜台,你可以直接走过去,在离开时付款,这也省去了挥手让服务员下来的麻烦。第四,在日本你不需要给小费。在日本,客户服务绝对是令人难以置信的,远远优于我去过的其他地方。

      最后,由于需要在餐馆工作的服务员较少,有些地方只有厨师,没有服务员,由于管理费用低,更多的餐馆老板能够长期启动和经营业务。因此,日本有很多小企业主,我认为这真的很酷。我喜欢看到人们如何通过不同的方式来节省时间和金钱。

      准时+多产的公共交通工具

      日本的交通比我去过的任何其他国家都好。东京是一个非常适宜步行的城市,你会看到从蹒跚学步的儿童到白发苍苍的老人,各个年龄段的人都在街上走动。不仅如此,很多居民都会骑自行车,包括那些80岁的老人!你会看到很多人都在骑自行车。看到这么多金发碧眼的人骑着自行车在人行道上狂奔,真是太棒了,这是我在美国从未见过的。

      日本各地也有大量的公共交通,这使人们能够独立生活,减少碳足迹,并使全国各地的旅行变得超级容易,而不需要汽车。另一方面,美国的大多数地方都有不可靠的、有限的、或不存在的公共交通。在美国,很多人在没有汽车的情况下无法轻松出行。大多数美国大城市都有像样的火车/地铁/公交系统,但它们无法与日本的情况相提并论。

      两个主要原因是日本的交通系统非常准时和多产。如果时间表上写着一辆公共汽车或火车在7:43到达或在下午5:11离开,毫无疑问,那正是它到达门口或离开车站的时间。这种可靠性使我们更容易按时上班,知道何时离开去见客户,并避免开车的费用。我认为,如果更多的城市优先考虑准时和多产的公共交通,更多的人将能够通过不同的方式来节省时间和金钱,而不是在那些没有汽车就可以到处走的地方。

      卓越的工作道德和客户服务

      日本人是一些最勤劳的人,有着无与伦比的客户服务。无论你走到哪里,如果你是一个顾客,你总是被问候,以礼貌的方式说话,并且实际上被当作皇室成员。这是令人难以置信的,除非你连续多日亲身体验,否则很难想象。

      拥有卓越的职业道德和对客户服务的扎实奉献精神令人印象深刻,令人钦佩。而这些重点帮助客户和企业节省时间和金钱,因为它们的做事方式与其他地方不同,其他方面反而被优先考虑。在美国,我接触过的很多企业都非常注重削减成本,以至于员工最终工作过度,工资过低,而且不开心,所以客户服务受到很大影响。这就导致了沮丧的客户不断下滑,最终将他们的业务带到其他地方。

      少即是多

      在我访问日本期间,我可能看到了数万甚至数十万人。而在所有这些人中,我只遇到了3个肥胖的人,只占很小的一部分。我想说的是,大约15%的人轻度超重,其余85%的人都是健康的体重和良好的比例。日本人真的很健康!

      有趣的是,我一到机场的登机口乘车回美国,那里的绝大多数乘客都是美国人,我看到的人中约有60%是肥胖的,25%是中等偏重的,只有约15%是健康体重。再次看到这么多不健康的美国人,真是令人沮丧。难怪我们的医疗保健系统被搞得一团糟。美国有太多不健康的肥胖者,让我们损失了数百万。

      在日本,你会注意到另一件事,那就是小而充足的份量。由于餐馆提供较小的分量,人们不太想暴饮暴食,而且他们在各个年龄段每天都在散步和骑自行车,因此人们保持着相当好的身体和健康。虽然日本仍有大量的甜食和一些油炸食品,但大多数食物的脂肪和热量并不高。而且你不会发现很多人沉迷于苏打水和麦当劳。日本的做法是正确的,少即是多。

      请戴上面具

      如果你第一次去日本,当你开始看到到处都有戴口罩的人时,你可能会大吃一惊。这些薄布口罩通常是白色的,覆盖整个鼻子和嘴巴,如果你不习惯,看起来有点吓人。

      但在我看来,它们实际上是相当天才的。每当人们开始有生病的症状时,就会戴上这些口罩,发生感冒,有过敏症,或者如果他们在一个有大量废气的地方,想过滤外部空气。

      我喜欢这些口罩,以及每次生病时都戴上口罩的文化指导,因为它们有助于防止细菌的传播。口罩一开始可能看起来很奇怪,但佩戴者实际上是在向周围的人表示尊重,而且这并不奇怪,因为这很平常。

      我们都知道,人们在生病的时候并不总是呆在家里。我已经数不清有多少次不得不坐在一个在办公室里大喊大叫的人身边。没有什么比和一个正在咳嗽、打喷嚏或流鼻涕的人在一起更糟糕的了,特别是在飞机上。当我看到或听到一个病人时,我想做的就是逃跑或捂住我的脸,这样我就不会吸入他们的病菌了所以我真的很喜欢日本的这个习俗,因为它促进了对细菌传播的预防,帮助人们保持健康,这反过来又帮助人们通过不同的方式节省时间和金钱。

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      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Save Time And Money By Doing Things Differently
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