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    • 泰国美食:泰国十大必吃美食

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    • 泰国美食:泰国十大必吃美食

      如果不品尝一下泰国享誉世界的美食和菜肴,您的泰国之行将是不完整的。除了芳香和健康之外,泰国菜还围绕着咸、酸、辣、苦、甜这5种基本口味,混合了不同的味道和口感,别具一格!

      所以是的,当你尝到这些美食时,你一定会带着快乐的肚子离开微笑之国。

      顶级泰国美食

      1.

      冬荫功 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      这道菜在酸、咸、辣、甜之间取得了微妙的平衡,难怪在"世界50佳美食"调查中名列前茅!

      虾仁混合在酸辣汤中,加入香茅、卡夫尔青柠叶、高良姜、青柠汁、鱼露和辣椒,以增加辣味。你可以添加你选择的肉,可以是鸡肉,牛肉,猪肉,或虾。您也可以点冬荫功加椰奶(冬荫功名功)或不加椰奶(冬荫功名斋)。

      在哪里吃最好?Pe Aor Tom Yum Kung Noodle在68/51 Soi Petchaburi 5, Soi 5 - 7之间,Phaya Thai, Ratchathewi找到。他们用的是新鲜的大虾,还加入了虾头的脂肪,使汤汁更加浓郁。

      2.

      泰式炒面 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      如果你觉得tom yum goong太辣了,不如点上酸甜人群最喜欢的泰国菜--pad thai。

      这些米线是用豆腐、豆芽、鸡蛋和虾或鸡肉炒制而成,然后再加上一些其他的调味料,如辣椒、鱼酱、花生碎和糖。如果让我补充一个小窍门的话,在挖之前加一丁点青柠汁吧!

      在哪里吃最好?Pad Thai Thip Samai 位于 313 Maha Chai Road, Samran Rat, Khet Phra Nakhon。

      3.

      咖喱青鸡 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      要想吃到最辣的咖喱,就一定要吃到Gaeng keow wan gai!

      鸡肉片、泰式茄子、竹笋、香菜和罗勒与椰奶、青辣椒、卡菲莱姆、高良姜、虾酱、香菜、香茅和其他香料混合而成的味道浓郁的绿色咖喱酱相结合。

      在哪里吃最好?Sanguan Sri餐厅位于Pathum Wan区Lumpini分区Witthayu路59/1号。

      4.

      红咖喱 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      从通常的鸡肉、牛肉、猪肉,甚至是鸭肉、虾或豆腐中选择。您所选择的肉类将在美味的红咖喱酱和椰奶中煮熟。

      之后,用大蒜、葱、辣椒、高良姜、鱼酱和卡菲尔青柠叶等调味,形成复杂的泰式食品风味!味道好极了!

      哪里吃最好?Gedhawa发现在24 Sukhumvit 35 Rd.Wattana,曼谷。

      5.

      炒饭 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      在泰语中,"khao"的意思是米饭,而"phat"则是指炒菜。这道泰国菜由泰国茉莉米、小肉片、鸡蛋、洋葱、大蒜、有时甚至是西红柿以及各种调料组成,虽然简单,但却包含了各种食材和口味的组合。

      有时它还有其他变种,如椰子炒饭、菠萝炒饭和罗勒炒饭。

      在哪里吃最好?很多餐厅、商店,甚至是街边小摊都有。

      6.

      椰子鸡汤 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      这道香甜的汤菜是旅行者的另一个安全选择!如果你好奇的话,这道泰国菜是由鸡条、辣椒、高良姜、香茅、葱和青柠,用椰奶煮出来的,味道鲜美。

      在哪里吃最好?Nalin Kitchen位于1463 Charoenkrung Road Silom Bangrak。

      7.

      椰香咖哩面汤 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      尽情享受泰国北部地区特产的不同口感。

      这道丝滑的面条是以椰奶为基底的咖喱烹制而成,再配上香脆的鸡蛋面。这道丰盛的饭菜也可以根据您的点餐地点,用凝血或米粉来烹饪。

      在哪里吃最好?Khao Soi Samer Jai在391หมู่ที่ 2 Fa Ham, Amphoe Mueang Chiang Mai找到。

      8.

      荫牌豆腐(脆皮鲶鱼配青芒沙拉 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      当谈到泰国食品时,这里有另一个关于质地和味道对比的游戏!

      所以一定要吃这道酥脆松软的油炸鲶鱼,再加上香浓的青芒果沙拉。到泰国旅游,一定会是一道很好的开胃菜。

      在哪里吃最好?Krok餐厅在曼谷暹罗广场Soi 2发现。

      9.

      青木瓜沙拉 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      尝尝这道起源于泰国东北部的美味佳肴吧!

      Som tam的主要成分是青木瓜丝,披上了辣椒粉、樱桃番茄、大蒜和绿豆的味道。鱼酱、青柠、糖和花生也被扔进去,形成一种酸甜苦辣的味道。

      说实话,它通常与糯米饭一起吃,以补充青木瓜的脆嫩。其他版本包括螃蟹(som tam boo)、咸蛋(som tam khai khem)和发酵鱼(som tam plah lah)。

      在哪里吃最好?Somtum Der位于5/5 Saladaeng Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon。

      10.

      晨光阁 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      茼蒿又名蕹菜,其叶子和空心茎与发酵的豆豉、鱼露、蚝油、大蒜、辣椒等一起用大火炒制。

      其实,这道泰国菜不仅健康,而且美味无比!

      哪里吃最好?那家厨房在派的五羊台找到的。

      11.

      醉面馆 泰国美食:泰国十大必吃美食

      图片来源:Shutterstock

      炒米粉、泰式罗勒、蔬菜和你喜欢的肉类,用鱼酱和酱油拌匀,品尝这道丰盛的菜肴。

      宽泛地翻译为"醉面",放心吧,它没有酒精!这道菜为什么会有这样的名字,有好几种理论,但我们可以依靠的事实是,这道菜在喝酒的时候吃是相当不错的!

      在哪里吃最好?米其林星级餐厅Raan Jay Fai位于曼谷Khet Phra Nakhon,Samran Rat,Maha Chai路327号。

      12.

      芒果糯米饭 泰国美食:泰国十大必吃美食

      用这道可爱的点心来结束您的饭局吧!沉浸在多汁的芒果片和一盘浸满椰奶或炼乳的糯米饭中--一想到这道泰国美食甜点,我就立刻想吃。当你尝到它,你一定会明白我的意思!

      在哪里吃最好?Kor Panich在曼谷Phra Nakhon, San Chao Pho Sua, Thanon Tanao, 431-433找到。

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      泰国美食:泰国十大必吃美食

      整体

      通过这些丰盛的菜肴,发现为什么泰国美食在全世界都享有盛誉!

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文作者:['Aileen Adalid']
      || 原文链接: 链接
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      明年准备去
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      好想去泰国啊
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