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    • 参观南非的约旦葡萄酒庄园 – 国外的金发女郎

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    • 参观南非的约旦葡萄酒庄园 – 国外的金发女郎

      正如我以前告诉过你的,我为南非的开普敦葡萄酒区而疯狂。特别是斯泰伦博斯,它有很多东西可以提供,而且与我走过的任何其他葡萄酒产区都不同,令人耳目一新。它也很快成为我从开普敦出发的新的最喜欢的周末度假胜地。

      我很幸运能在几个场合参观约旦葡萄酒庄园。

      这个地方酿造世界一流的葡萄酒已有近二十五年的历史,并迅速建立了令人印象深刻的名声,在美食、美酒和住宿方面享有盛誉。

      以下是我在南非参观约旦葡萄酒庄园的经历!

      庄园

      虽然约旦葡萄酒庄园从1993年才开始运营,但农场的历史实际上可以追溯到300多年前。这片土地曾多次易手,1982年,加里-乔丹的父母购买了这块土地,乔丹家族首次获得该土地。十年后,它被加里和他的妻子凯西接管了。

      从那时起,这个夫妻二人组就开始肩负使命,在酿造令人惊叹的葡萄酒的同时,还帮助英国和南非的妇女,建立一个倡议,让她们进入葡萄酒行业,开始自己的职业生涯。

      乔丹葡萄酒庄园位于开普敦外45分钟车程的华丽的斯泰伦博斯地区,它正在慢慢改变南非的葡萄酒世界。顺便说一句,这里的地理位置令人叹为观止。

      从山坡上的葡萄园,可以看到桌山、福尔斯湾和斯泰伦博斯酒园的全景。

      从山坡上的葡萄园,可以看到桌山、福尔斯湾和斯泰伦博斯酒园的全景。

      葡萄酒

      约旦葡萄酒庄园有几个不同的系列。有变色龙系列,这是为了支付为保护开普敦矮变色龙而开展的保护工作所涉及的研究费用。防止这些小爬行动物濒临灭绝绝对是一个我们都可以喝的事业。

      还有庄园品种的葡萄酒,你可以在现场或网上购买,以及布拉德盖特葡萄酒,只在约旦品酒室和有限的餐馆和商店出售。最后,还有储备葡萄酒,这是真正的明星产品。这个系列有2015年的九院霞多丽,2013年的科布勒山,以及2014年的梅利费拉天然甜葡萄酒。

      因此,当你在那里的时候,你一定会想尝试这些。

      在乔丹葡萄酒庄园的经典品酒和酒窖之旅中找到你的最爱,在那里你可以查看三到六种不同的葡萄酒。这里有一些更受欢迎的体验。

      • 经典葡萄酒品鉴会。品尝6种葡萄酒 - 50兰特

      • 品尝他们的3种珍藏葡萄酒。品尝Nine Yards Chardonnay, Cobblers Hill & Mellifera - R120

      • 收获之旅体验。在酒窖中体验收获活动,品尝果汁和罐中发酵的葡萄酒,外加额外的葡萄酒 - 180兰特

      • 葡萄酒之旅。乘坐开放的野生动物园式的路虎车游览葡萄园,并在中途停留,体验福尔赛湾和桌湾的壮观景色 - 400兰特

      我很幸运地参加了该庄园的葡萄酒之旅,并体验了他们所说的 "约旦的灵魂和土壤的协同作用"。它确实令人惊叹,而葡萄酒是我在开普敦酒地品尝到的最好的一些葡萄酒。

      乔丹葡萄酒庄园有美味的乔丹庄园橄榄、新鲜面包和当地腌制的肉类。因此,我强烈建议在你的品酒体验中加入奶酪和/或肉类拼盘--你不会后悔的!

      因此,我强烈建议在你的品尝体验中加入奶酪和/或肉类拼盘--你不会后悔的。

      食物

      如果你在乔丹期间想吃一些新鲜出炉的面包,可以到面包店去看看。你可以从各种烤肉、面包、蘸酱、奶酪和糕点中进行选择。

      如果你想寻找更多的轻食,请到约旦餐厅。这个地方是所有关于本地采购的季节性原料。门外就有一个蔬菜和草药园,还有一个酒桶鱼熏炉和烧木头的烤箱。

      在餐厅静谧的露台上,你可以欣赏到来自世界各地的最美味的菜肴。著名厨师乔治-雅尔丁(George Jardine)负责厨房,他曾在英国、印度尼西亚、马来西亚和澳大利亚领导过获奖的餐厅。

      住宿设施

      在品尝了令人惊叹的食物和葡萄酒之后,你会想做的事情就是蜷缩在一张舒适的床上,然后就这样过夜。幸运的是,在约旦葡萄酒庄园内有一些套房。约旦豪华套房可以看到葡萄园的全景,有一种毫不费力的精品酒店氛围。

      套房有埃及棉麻布、Nespresso咖啡机和免费的Jordan Estate葡萄酒等附加设施,都有一个非常适合休息和欣赏风景的阳台。大多数房间还设有独立的浴缸和独立的休息区的壁炉,这也是一个相当不错的卖点。

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Visiting Jordan Wine Estate in South Africa • The Blonde Abroad
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