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    • 在东京哪里可以找到最好的食物 – 国外的金发女郎

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    • 在东京哪里可以找到最好的食物 – 国外的金发女郎

      这份东京美食指南是由我们的国际美食专家,来自We Travel We Eat的Kate撰写的

      1350万人口居住在东京市(纽约市有860万人口供参考)。

      然而,这个日本最大的城市,不知何故给人以难以置信的组织感,并散发着一种温馨的气息。它对自己的食物、服饰和设计有一种明显的自豪感,而且它很干净,可以在繁忙的街道上吃饭。

      东京人的礼貌和慷慨从未动摇过,他们的礼貌和尊重在每一次互动中都是最重要的。他们的友善几乎是对系统的一种冲击,常常以最好的方式让你感到惊讶。

      在食物中也能感受到同样的关怀和善意;质量、对细节的关注和服务。我主要吃的是日本菜,但当我偏离轨道时,我也同样印象深刻。

      日本的食物是如此有趣和充满活力,感觉更像是艺术而不是膳食。以下是在东京找到最好的食物的地方!

      成吉思汗

      我决心去居酒屋吃我们的第一餐。有人告诉我,这些场所--日本酒馆--是了解日本食物的一个很好的开端,现在尝试了一次,我倾向于同意。

      特别是Narukiyo,是迄今为止我所去过的最有趣、最古怪和最不寻常的地方之一。这里散落着阳具照片和装饰品,错落有致的盘子上画着从相扑运动员到詹姆斯-迪恩的各种草图,背景是老式美国背景音乐,播放着有趣的旋律。

      店主是一个绝对的好人,他独特的个性明显地闪耀着,他帮助使我的经历成为我不会很快忘记的。

      店主是一个绝对的好人,他独特的个性明显地闪耀着,他帮助使我的经历成为我不会很快忘记的。

      Rokurinsha

      在大多数国家,吃火车站的食物是你要竭力避免的事情。在日本,情况则完全相反。

      Rokurinsha是一个拉面点,位于东京站的区域,字面上的意思是拉面街。由于当地人和游客都喜欢这个地方,所以会有排队,但这个系统非常高效,不会花很长时间。

      在你等待的过程中,你会被工作人员抓住,走到一台机器前,将你的订单打到机器上,所有的时间都是如此完美,当你入座时,那些面条就会出现在你面前!这就是我们的工作。

      中村寿司

      在东京的第二个晚上的9点,我们坐下来吃了我们在日本的第一顿米其林星级餐。米其林餐厅当然不是我不顾一切去寻找的。

      我对一个完整的墙洞提供令人敬畏、令人难忘的食物和地道的氛围感到高兴,就像我对一个完美的艺术展一样。但在这个城市,2017年有234家餐厅获得了这一荣誉,你必须至少尝试一家...对吗?

      要想知道如何选择去哪家,简直是不可能的事,比在其他城市更难选择,但最终,我把中村寿司作为首选。

      要想知道如何选择去哪家,简直是不可能的事,比在其他城市更难选择,但最终,我把中村寿司作为首选。

      这里的气氛很安静,但又不至于安静到让你觉得无法说话。餐厅有11个座位,是典型的日本omakase风格的寿司店。

      所有食客的用餐时间都安排得很好,菜肴一个接一个地呈现,大约一个半小时。这顿饭的核心是12块炸鱼,周围是以海鲜为中心的小菜,如日本河豚、烟熏蛤蜊和甜点中的杀手锏鸡蛋塔玛戈。

      卡夫-马梅亚

      在你踏入Koffee Mameya之前,你就知道你将会看到一些特别的东西。入口处本身让你感觉是走进了一个高端的水疗中心,地面上铺着石头,黑色的木墙迎接着你。

      在里面,你会发现小柜台后面有一个超级有魅力和热情的工作人员,带你了解他们手头来自世界各国的13种豆子。这种待遇有点像酿酒厂--在专家的指导下谈论各种选择、品尝、做出选择。

      空间很小,但体验非常好;绝对值得一去。

      空间很小,但体验非常好;绝对值得一去。

      农夫先生

      东京这座城市给我留下的印象之一是不同地区的差异是如此之大。你可以在前一分钟看到令人眼花缭乱的原宿女孩和五颜六色的棉花糖,下一分钟就会看到一条街道,两旁是时髦的精品店和华丽的城市花园住宅。

      素食主义者的农夫先生,他们称之为 "蔬菜咖啡馆",位于疯狂的原宿区之外几分钟,在完全平静和光滑的表参道山。

      素食主义者的农夫先生,他们称之为 "蔬菜咖啡馆",位于疯狂的原宿区之外几分钟,在完全平静和光滑的表参道山。

      这里天气很好,我们急需几个小时来放慢步伐,所以我们安顿下来,吃一些超健康和令人惊讶的美味素食,这是我们需要的一切,以重新组织和重置。

      塔玛基披萨工作室

      最近几个月,由于大卫-张的Netflix节目 "丑陋的美味",东京拥有一些相当出色的比萨饼,这已经成为主流知识。许多人说它甚至可以与意大利的那不勒斯或罗马竞争。

      我在这里要告诉你,这个说法其实是绝对真实的。新开业的Pizza Studio Tamaki的比萨饼的每一部分都让我惊叹不已,很容易让它成为我在世界各地的最爱之一。tamaki "是餐厅的最爱,所以在老板的鼓励下,我们选择了它。

      用美国和日本面粉混合制成的脆皮面团,上面有烤焦的樱桃番茄、烟熏马苏里拉奶酪、佩科里诺-罗马诺硬奶酪和罗勒。

      用美国和日本面粉混合制成的脆皮面团,上面有烤焦的樱桃番茄、烟熏马苏里拉奶酪、佩科里诺-罗马诺硬奶酪和罗勒。

      博国

      Hakkoku是如此激烈和完全令人难以置信,虽然我坚持认为我们的第一次omakase体验是一个伟大的事实,但接下来的这次体验是一个超越的水平。我一生中从未见过像函谷关这样的餐厅布置。

      就像你走进了另一个世界,在那里竹子植物茁壮成长,肥美的金枪鱼从花哨的黑盒子里出现(字面意思)。这里有三个小的用餐区,每个都只有六个座位,围绕着一个L形的小柜台,在你在那里的两个多小时里,每个都由自己的厨师操作。

      虽然完全的宁静是可以感受到的,但气氛是轻松和诱人的。我们的主厨斋藤淳玩得很开心,他希望我们也能如此。

      虽然完全的宁静是可以感受到的,但气氛是轻松和诱人的。我们的主厨斋藤淳玩得很开心,他希望我们也能如此。

      菜单的设计是为了引导你品尝38件寿司,37件是nigiri风格的,用醋泡过的米饭,还有一件是一开始就有的奇妙的金枪鱼手卷。到这里来,安顿下来,准备吃上你生命中的一餐。

      亨利的汉堡包

      我不吃汉堡,但我的旅行伙伴吃汉堡,她对亨利餐厅的评价很好。

      在准备这次旅行时,我多次读到这个只有外卖的小地方,并鼓励她去试试,看看它是否符合宣传的要求。听起来它确实如此。

      阿福里拉面

      阿福瑞拉面是另一个令人敬畏的地方,你的手指可以提前挑选食物,而且服务快速而高效。这里的选择比六合社略微广泛,但大部分选择是以配料的形式出现的;软煮蛋、红烧肉、紫菜、竹笋。

      我选择了这里的素食拉面,不知道这个主要以猪肉汤闻名的城市是否会有什么好东西。结果是,这是迄今为止我对拉面印象最深的一次。

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Where to Find the Best Food in Tokyo • The Blonde Abroad
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