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    • 墨西哥瓜达卢佩山谷的品酒会 – 国外的金发女郎

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    • 墨西哥瓜达卢佩山谷的品酒会 – 国外的金发女郎

      墨西哥葡萄酒?是的,请问!虽然你可能没有听说过它,但墨西哥被高度低估的瓜达卢佩山谷地区有一些不可思议的葡萄酒。在我最近一次回到北美的旅行中,我在边境以南进行了一次梦幻般的品酒冒险,并尝试了所有最好的墨西哥年份的葡萄酒。

      在圣地亚哥以南约两小时,在下加利福尼亚半岛北部,你会发现瓜达卢佩山谷(Valle de Guadalupe)令人印象深刻的葡萄酒选择。

      当地人简单地称为 "Valle"。

      当地人眼中的瓦莱

      这个地区有100多个葡萄酒厂,生产著名的葡萄酒。此外,它也是美食家的终极目的地!

      墨西哥的瓜达卢佩谷(Valle de Guadalupe)是无数手工奶酪制造商、精酿啤酒厂、橄榄油生产商和农场餐厅的所在地。该地区位于太平洋旁边,拥有得天独厚的海鲜资源。

      这里有你需要知道的关于在墨西哥瓜达卢佩山谷(Valle de Guadalupe)品尝葡萄酒的一切。

      瓜达卢佩山谷的葡萄酒之旅

      你可以独自探索Valle de Guadalupe,也可以与旅游公司合作。我们选择了与巴哈葡萄酒和食品公司合作。

      他们提供精心制作的体验,向我们展示了最好的东西。我们的导游是费尔南多-加西奥拉,他每次都给我们留下深刻印象。他从头到尾都在照顾我们,并确保我们得到了我们想要的体验。他也是当地葡萄酒的超级明星

      我们每到一个地方,每个人都认识他。虽然你可以有一个很好的单独探险,但与当地的 "知情者 "一起去,给了我们一个内部人的观点。

      我们与Baja Wine and Food合作的Valle de Guadalupe品酒之旅每人花费约195美元,其中包括所有品酒、食物和往返我们别墅的接送。

      Encuentro Guadalupe酒厂

      开始你的墨西哥品酒之旅的最好方式是在Encuentro Guadalupe酒店进行酒窖品酒。这家四星级酒店提供世界级的葡萄酒和美味的食物。虽然我们只是为了酒而来,但这是瓦莱最酷的酒店之一。独立的生态阁楼坐落在山顶上,可以俯瞰整个山谷。

      Encuentro是介绍墨西哥梅洛、赤霞珠、品丽珠和内比奥罗的完美一站。

      Encuentro是介绍墨西哥梅洛、赤霞珠、品丽珠和内比奥罗的完美一站。

      瓜达卢佩的Adobe公司

      接下来,Adobe Guadalupe的私人酒窖提供了一个令人印象深刻的葡萄酒阵容。我们选择了VIP葡萄酒体验,如果你是四人以上的旅行团,我强烈推荐。

      请务必也看看当地生产的橄榄油!

      请务必也看看当地生产的橄榄油!

      在品尝了所有的葡萄酒之后,我们在Adobe Guadalupe附近吃了一顿小吃午餐。这是一个令人惊叹的地方,他们用一辆很酷的小型小吃车为我们提供午餐。

      如果你没能在那里吃午饭,你可以选择在你的品尝中加入开胃菜或下午茶。

      La Carrodilla庄园

      这个家庭拥有的生态友好型酒厂提供四种令人印象深刻的单一品种葡萄酒。Finca La Carrodilla的白诗南、西拉、赤霞珠和添普兰尼洛都非常值得一试。

      由于我们的导游在这个地区很有关系,他能够在一个私人房间里与酿酒师本人安排一次个人品酒。酿酒师能够与我们坐在一起,解释他与我们品尝的每一种葡萄酒的个人联系。我也很喜欢这里的葡萄酒品牌和标签--我买下了他们的整个系列!"。

      如果你有能力的话,我强烈建议你预订这一独特的体验!

      如果你有能力的话,我强烈建议你预订这一独特的体验!

      在酒厂的晚餐

      在瓜达卢佩山谷(Valle de Guadalupe)中心地带的一棵百年橡树下,你可以在Animalón享受超新鲜的当地家庭式晚餐。虽然光是这里的食物就能让你不虚此行,但风景如画的地点才是真正让人难忘的夜晚。

      就在海岸边,TrasLomita是另一个有户外用餐的绝佳晚餐选择。这家以地中海为灵感的餐厅提供最新鲜的海鲜,直接从他们的花园中取出的农产品,以及世界闻名的葡萄酒。

      夕阳下的鸡尾酒

      要想喝到有风景的饮料,就得去Cuatro Cuatros。在这个依偎在葡萄园和山脉之间的小度假空间里,你会发现V. Bura酒吧。

      那里的平台甲板可以看到迷人的海景。虽然它有点偏僻,但非常值得(只是一定要提前预订)。

      这确实是结束我们在瓜达卢佩山谷品尝葡萄酒的令人难以置信的一天的完美方式!这也是我们的目标。

      这确实是结束我们在瓜达卢佩山谷品尝葡萄酒的令人难以置信的一天的完美方式!这也是我们的目标。

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Wine Tasting in Valle de Guadalupe in Mexico • The Blonde Abroad
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