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    • 在日本要尝试的10种当地食物 – 国外的金发女郎

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    • 在日本要尝试的10种当地食物 – 国外的金发女郎

      在探索东京的过程中,我被引入了一个全新的美食场景说到令人难以置信的美味食品和美学上令人愉悦的糖果,日本真的很流行。

      当大多数人想到日本食品时,他们想到的是寿司或拉面,但当你深入了解日本文化和美食时,你会发现有许多令人难以置信的菜肴迸发着香味。

      这些菜肴中使用了非常独特的香料和配料,使它们与世界上其他任何东西都相当独特。事实上,这些食物创造了 "味觉 "一词,指的是咸味的食物,通常以大豆为基础。

      无论你是去日本旅游,还是想在你的家乡尝试正宗的日本食品,都可以考虑这10道菜中的其中一道!

      拉面

      你可能对拉面非常熟悉,因为它已经在食品界掀起了一场风暴......而且有很好的理由。

      你可能对拉面非常熟悉,因为它已经在食品界掀起了一场风暴......而且有很好的理由。

      这道面条最初是用鸡骨汤制作的,但随着它的现代化,猪肉、牛肉和海鲜也被使用,创造出多样化的咸味。有这么多不同的品种。如此之多。

      饺子

      饺子内部多汁,外部金黄,是一种煎炸的日本饺子。

      这些美味的饺子充满了蔬菜或蛋白质,在专卖店、居酒屋、拉面店、杂货店,甚至在节日中都有供应。

      寿司

      与日本的寿司卷相比,美国的寿司卷已经变得更加复杂。

      与日本的寿司卷相比,美国的寿司卷已经变得更加复杂。

      日本的寿司通常是寿司米、鱼和紫菜(海藻)。绝对没有奶油奶酪或牛油果的参与!这都是关于甜蜜的简单。这是所有关于甜蜜的简单。你可以在小木屋、高端场所、7/11(是的,真的!),当然还有标志性的传送带寿司店找到寿司。

      在 "寿司火车 "的地方,你可以以100日元一盘的价格享用寿司。这比一美元要少一点!当你品尝所有的美味时,要准备好堆放大量的盘子。

      杂样煎饼

      杂样煎菜饼是一种咸味的日本煎饼,可以包含一系列的成分。

      杂样煎菜饼是一种咸味的日本煎饼,可以包含一系列的成分。

      这个名字来自于 "okonomi "一词,意思是 "你喜欢的方式 "或 "你喜欢的东西",而yaki的意思是 "煮熟"。成分可以包括葱、薄薄的猪肚、章鱼、鱿鱼、虾、蔬菜、麻糬,甚至是奶酪。

      味噌汤

      味噌汤是一种传统的日本汤,是日本料理的两种基本汤之一。

      它通常由称为 "鱼汤 "的高汤和软化的味噌糊制成。它是如此受欢迎,以至于75%的日本人每天至少喝一次味噌汤,有时甚至是早餐。这可是一大堆的汤啊!

      ǞǞǞ

      Karaage,有时被称为Tatsuta-age,是用酱油、盐和其他香料调味的炸鸡。为了代替番茄酱或芥末酱,它通常会蘸上蛋黄酱。你会发现它经常与米饭和卷心菜丝一起食用,或者单独食用。

      这是安东尼-布尔丹最喜欢的菜肴之一,我认为这说明了很多问题。

      鲣鱼或豚肉

      炸猪排是一道由裹着面包屑的油炸猪排组成的菜肴,配上日本伍斯特沙司、米饭和蔬菜沙拉。

      荞麦面条

      荞麦是日语中荞麦的意思,荞麦面条是由荞麦粉制成的,与酱油和糖酱一起食用。面条上通常会有鸡蛋、天妇罗和其他配料。

      面条可以在各种场合找到,从更多的 "快餐 "餐厅到昂贵的特色餐厅。

      卡雷拉苏

      咖喱不仅仅是一道印度菜!

      Kare Raisu是日本最受欢迎的菜肴之一,它是带咖喱的米饭。基本成分是洋葱、胡萝卜和土豆,牛肉、猪肉和鸡肉。

      天妇罗

      天麸罗是一种将海鲜、肉类或新鲜蔬菜蘸上面粉和鸡蛋面糊,然后在油中浸泡和油炸的菜肴。它受到16世纪居住在长崎的葡萄牙人引进的油炸食品烹饪技术的影响。

      正是葡萄牙人的影响使天妇罗获得了它的名字它来自 "ad tempora cuaresme",意思是 "在大斋期"。由于葡萄牙传教士在四旬斋期间不吃肉,他们找到了其他东西来代替肉。当你得到这些跨文化的影响时,相当有趣,是吧?

      'ad tempora cuaresme',意思是 "在大斋期"。由于葡萄牙传教士在四旬斋期间不吃肉,所以他们找到了其他东西来代替它。当你得到这些跨文化的影响时,相当有趣,是吧?

      奖金:甜点+7-Eleven

      日本的甜点!当谈到甜点时,他们已经有了严肃的风格,而绿茶味的甜点是它的优势所在--从绿色冰淇淋到迷你抹茶麻糬(快速说五遍!)。

      快说五遍!).

      我知道7-Eleven在美国的声誉是所有的休闲食品和Slurpees......但日本的7-Eleven是如此令人惊讶的好!你可以买到所有的东西,从卡拉奇到寿司(像样的寿司),还有各种各样的日本甜点。你可以买到从卡拉奇到寿司(像样的寿司!)的所有东西,还有一大堆日本甜点!这就是7-Eleven。

      如果有机会,我强烈建议尝试这份清单上的所有内容。日本菜充满了丰富的美味,不应错过。

      你最喜欢的日本食品是什么?

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:10 Local Foods to Try in Japan • The Blonde Abroad
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