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    • 环游世界的鸡尾酒和烈酒–国外的金发女郎

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    • 环游世界的鸡尾酒和烈酒–国外的金发女郎

      已更新。2020年4月

      已更新。2020年4月

      鸡尾酒和烈酒是了解你所访问的目的地或国家的最有趣、最美味和最令人兴奋的方式之一。许多饮料因与某些国家或地区有关而闻名于世,而其他饮料则因与名人有关而闻名。

      旅行就是要尝试新事物,探索当地的美食和文化。

      旅行就是要尝试新事物,探索当地的美食和文化。

      让我们通过鸡尾酒和烈酒环游世界吧!

      皮斯科酸奶配方

      皮斯科酸奶配方

      皮斯科酸奶

      这种鸡尾酒长期以来一直是南美国家智利和秘鲁之间关系紧张的原因,两国都声称它是在自己国家创造的。在秘鲁,它在2月的第一个星期六被作为国家饮料来庆祝。

      皮斯科酒是秘鲁和智利生产的一种当地白兰地,对于皮斯科酸酒来说,它与青柠汁、简单糖浆和冰块混合在一起。

      皮斯科酒是秘鲁和智利生产的一种当地白兰地,对于皮斯科酸酒来说,它与青柠汁、简单糖浆和冰块混合在一起。

      在秘鲁,这种鸡尾酒用Amargo Chuncho(或Angostura)苦味剂装饰,还包括蛋清以增加饮料的泡沫,这在智利版本中是不存在的。

      艾尔-帕帕-多布勒的菜谱

      艾尔-帕帕-多布勒的菜谱

      多宝爹爹(El Papa Doble

      欧内斯特-海明威作为一个强大的饮酒者的名声是全世界都知道的,这位美国作家是第一批以其名字命名的鸡尾酒的名人之一。

      海明威在20世纪30年代在古巴被亲切地称为 "爸爸",当时美国的禁酒令仍在实行,"爸爸多宝 "是一种仍然很受欢迎的鸡尾酒。

      这款鸡尾酒可以比作代基里酒--它是由白朗姆酒、青柠汁、红葡萄柚汁和马拉西诺酒混合而成的,然后用冰块搅拌。

      这款鸡尾酒可以比作代基里酒--它是由白朗姆酒、青柠汁、红葡萄柚汁和马拉西诺酒混合而成的,然后用冰块搅拌。

      "我喝酒是为了让其他人更有趣"。-埃内斯特-海明威

      "我喝酒是为了让其他人更有趣"。-埃内斯特-海明威

      止痛药配方

      止痛药配方

      疼痛杀手

      如果你在英属维尔京群岛度假,这种鸡尾酒是开始一天的最佳方式之一,而享受这种鸡尾酒的最佳地点是Soggy Dollar酒吧,该酒吧面向约斯特范代克岛的美丽海滩。

      这款由朗姆酒、菠萝汁、椰奶、橙汁和肉豆蔻混合而成的甜味和果味鸡尾酒,是在这个加勒比海的天堂度过一夜之后,在海滩上开始一天的理想方式。

      凯皮里尼亚酒的配方

      凯皮里尼亚酒的配方

      凯比里尼亚酒

      用这种标志性的鸡尾酒把自己带到巴西去吧

      用这种标志性的鸡尾酒把自己带到巴西去吧

      凯皮里尼亚(Caipirinha)是为2014年世界杯注入巴西派对气氛的鸡尾酒,它是一种能很好地平衡甜和酸的鸡尾酒。它也正好是在海滩上啜饮或在足球比赛中享受的完美饮料。

      这款饮料的核心是巴西酒,卡查萨--一种从甘蔗中蒸馏出来的酒--与半个青柠和两汤匙红糖混合在一起,以增加甜味,再加上大量的冰块,以保持饮料在一天中的凉爽。

      Raksi

      Raksi是一种透明的酒--类似于伏特加或枪,但有一种让人联想到日本清酒的味道。

      Raksi是一种透明的酒--类似于伏特加或枪,但有一种让人联想到日本清酒的味道。

      它在尼泊尔和西藏很受欢迎,几乎完全是当地酿造的,在酒吧里很少能看到品牌瓶装的。

      这种顺滑的饮料由小米或大米制成,在火上蒸馏了相当长的时间,每批Raksi的味道通常都会略有不同。

      虽然它确实有强烈的酒精味,但它的口感非常圆润、温暖,如果你在尼泊尔和西藏的农村地区旅行,非常值得寻找。

      萨兹拉克酒的配方

      萨兹拉克酒的配方

      萨兹拉克

      很少有饮料能像萨兹拉克及其在新奥尔良的标志性地位那样成为一个城市的缩影。新奥尔良的官方鸡尾酒也是该国最古老的鸡尾酒,已经在那里供应了一个半世纪。

      鸡尾酒本身是黑麦威士忌、佩乔苦味剂和糖的混合物,通常装在一个杯子里,杯子周围旋转着非常少量的苦艾酒,以散发美妙的草药香味。

      有趣的事实:苦味剂是由新奥尔良的一位药剂师发明的,当时他试图让药品的味道更好。事实证明,它作为鸡尾酒调和剂的效果也很好。

      有趣的事实:苦味剂是由新奥尔良的一位药剂师发明的,当时他试图让药品的味道更好。事实证明,它作为鸡尾酒调和剂的效果也很好。

      梅斯卡尔

      虽然龙舌兰酒可能是最常与墨西哥联系在一起的酒,但在东海岸的瓦哈卡州,梅斯卡尔是一种由被称为马奎伊的墨西哥变种龙舌兰植物制成的酒。

      这种饮料在墨西哥的这一地区已经生产了几个世纪,甚至在西班牙征服者到来之前可能就已经存在了,尽管他们是最早被证实的梅斯卡尔的生产商。

      这种饮料已成为瓦哈卡州的地方性饮料,通常是直接饮用,具有强烈的烟熏味。它与切片的橙子一起食用,上面撒有 "sal de gusano",字面意思是虫子盐,这是由炸过的幼虫、辣椒粉和盐混合而成。

      "凡是坏的,就用梅斯卡尔,凡是好的,也用梅斯卡尔。""对于一切坏事,梅斯卡尔;对于一切好事,同样如此。"

      "对于一切坏事,梅斯卡尔;对于一切好事,同样如此。"

      饮品杯配方

      饮品杯配方

      煎饼果子杯

      如果你问一个英国人关于皮姆酒和他们对这种饮料的记忆,你通常会听到关于漫长夏日、享受板球比赛或在公园放松的故事。在英国,这是一种经常在野餐和露天活动中饮用的饮料。

      这种利口酒最常见的饮用方法是与柠檬水一起,再加上各种切碎的水果和黄瓜,做成色彩鲜艳的甜美鸡尾酒。

      茅台

      这种中国酒可能带有中华人民共和国创始人的名字,而且据传是毛主席最喜欢的饮料之一,但它实际上是以该国西南部的茅台镇命名。

      这种酒是用全国各地种植的高粱草的谷粒酿造的,蒸馏后的酒精含量高达60% ABV。它具有非常独特的酱油香味,通常被称为 "酱香型"。

      记者丹-拉瑟(Dan Rather)在品尝了一些茅台酒后,将其描述为他在喝 "液体剃刀片"。

      记者丹-拉瑟(Dan Rather)在品尝了一些茅台酒后,将其描述为他在喝 "液体剃刀片"。

      茴香酒

      茴香酒是一种开胃酒,在希腊与餐饮和庆祝活动紧密相连。它通常伴随着传统的mezedes,即通常在大餐开始时吃的小菜。

      茴香酒是一种调味酒,包括八角、茴香、芫荽和肉桂的味道,而且酒精度总是至少为37.5%。一种传说认为,它是希腊僧侣在十四世纪进行的实验的产物,用八角茴香给一种白兰地调味。

      阿佩罗尔鸡尾酒配方

      阿佩罗尔鸡尾酒配方

      Aperol Spritz

      近年来,阿佩罗尔-斯普利茨无疑获得了全球关注,但你会在意大利各地发现这种主食。一杯合适的阿佩罗尔-斯普利茨酒的颜色就像橙色的夕阳,是温暖日子里的完美鸡尾酒。

      它也非常容易制作,只需使用阿佩罗尔(Aperol)--一种带有草药味的甜橙酒--罗塞克,苏打水,和一片橙子!这是很容易的。

      为你喝彩!

      世界上你最喜欢的鸡尾酒是什么?

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Around the World in Cocktails and Spirits • The Blonde Abroad
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