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    • 在泰国要尝试的10种当地食物 – 国外的金发女郎

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    • 在泰国要尝试的10种当地食物 – 国外的金发女郎

      我承认,当我在泰国徒步旅行时,我对所有不同的食物--特别是泰国的街头食物--感到有点害怕。然而,我很感兴趣,非常感兴趣!我只是不知道该从哪里开始...

      大多数人都熟悉泰式炒饭或许多咖喱,但当你深入了解泰国文化和美食时,你会发现有许多令人难以置信的菜肴,只是迸发着香味。

      泰国菜很复杂;众所周知,它是甜的、酸的和辣的--所有这些都在同一时间。

      泰国菜很复杂;众所周知,它是甜的、酸的和辣的--所有这些都在同一时间。

      好奇什么是基本口味吗?你经常会发现生姜、姜黄、罗勒、大蒜、撒上花生,甚至还有椰子!这些都是我们的基本口味。

      通常情况下,了解文化的最好方式是品尝当地的美食,但有时你并不确定哪些饭菜是必须的。

      对文化的品味是通过品尝当地的美食,但有时你并不确定哪些饭菜是必须要吃的。

      为了减少混乱,我为您提供这份指南,介绍您在泰国需要尝试的10种当地食物!

      泰式炒饭

      泰式炒面(Pad Thai)是一道炒面,通常作为街头食品,在泰国的大多数餐馆都有。你会发现的典型成分是什么?米粉、鸡蛋、豆腐、鱼酱、虾、大蒜、红辣椒和花生

      这道菜实际上被列为CNN所做的 "世界上最美味的50种食物 "读者投票中的第五位。

      这道菜实际上被列为CNN所做的 "世界上最美味的50种食物 "读者投票中的第五位。

      老实说,我并不感到惊讶!泰式炒饭是主食,如果你刚开始接触泰国菜,它是一个很好的开始。泰式炒饭是一种主食,如果你刚开始接触泰国菜,它是一个很好的开始。

      耿耿于怀 尹凯

      不要着急:这个长名字的意思是绿色咖喱鸡

      名字中的 "绿色 "部分来自于绿辣椒的颜色。

      正如你可能已经猜到的那样,还有其他五颜六色的咖喱!一些受欢迎的咖喱包括红色和黄色--每一种都有自己独特的味道和香料。一些受欢迎的包括红色和黄色--每一种都有自己独特的味道和香料水平。我们接下来会讨论这个问题!

      绿咖喱通常与大量的米饭一起食用(以吸收汤一样的质量)。

      Gaeng Daeng

      这也被称为红咖喱,比它的绿色兄弟姐妹要辣得多!

      这道菜有太多不同的变化,所以即使你已经品尝过红咖喱,你也可能在其他地方找到完全不同的版本。

      有很多不同的变化,所以即使你尝过红咖喱,你也可能在其他地方找到一个完全不同的版本。

      任努阿

      Yam Nua是一种辣味牛肉沙拉。Yam的字面意思是 "混合",这对这种混合沙拉来说很合适。

      Yam Nua是一种辣味牛肉沙拉。Yam的字面意思是 "混合",这对这种混合沙拉来说很合适。

      它使用裙边牛排、洋葱、香菜、留兰香、青柠和干辣椒,完美地体现了泰国沙拉的振奋人心的味道。

      考帕

      也被称为泰国炒饭

      它与中国的炒饭不同,使用的是泰国茉莉花米而不是普通的长粒米。

      它与中国的炒饭不同,使用的是泰国茉莉花米而不是普通的长粒米。

      通常情况下,会加入鸡肉、猪肉、虾或螃蟹等肉类作为蛋白质元素。有些地方喜欢用菠萝、罗勒、甚至椰子来做实验,把他们自己的特色放在上面。

      芒果糯米饭

      我多么喜欢这道菜的甜味!

      芒果糯米饭是一种传统的泰国甜点,由糯米、新鲜芒果和椰奶组成。它就像听起来一样美味。

      4月至6月是泰国芒果的高峰期,这也意味着芒果糯米饭的高峰期(这是个东西,对吧)。

      那是一件事,对吗?).

      米饭和芒果可能听起来像一个愚蠢的组合,但相信我,当我说这是一个真正的享受。

      Laap/Larb

      Laap或Larb是一种咸味的肉类沙拉--不要被这个名字吓跑了。

      Laap或Larb是一种咸味的肉类沙拉--不要被这个名字吓跑了。

      它可能有点乱,但这也是乐趣的一部分。它是青柠汁、辣椒片、鱼露、肉末和一些草药的辛辣组合,使它具有真正的清爽味道。哦,而且它恰好被称为老挝的 "非官方 "菜肴。

      碎肉通常与糯米饭一起吃,不过根据你访问的地区,它有几种不同的准备方式。有熟的和生的版本......但为了你的胃,我强烈建议只尝试熟的版本!

      最好的吃法?用你的手!

      最好的吃法?用你的手!

      在你的手掌中抓起粘稠的大米,加上一点拉普,牢牢地塑造它,然后用冰冷的啤酒冲掉它。你很快就会觉得自己是个本地人。

      你很快就会觉得自己是个本地人。 😉

      春卷

      春卷是一种典型的泰国开胃菜

      他们非常容易吃到零食......非常危险!他们与甜辣酱完美搭配。它们与甜辣椒蘸酱完美搭配。

      冬荫功

      冬荫功可能是泰国最著名的汤品!它是泰国最著名的汤品之一。

      这道菜不仅在泰国,而且在世界各地的泰国餐馆都超级受欢迎。

      冬荫功是最著名的冬荫功品种,是用虾做的。它的特点是具有独特的酸辣味,并带有芳香的香料和草药。

      汤加盖

      不要与Tom Yum Goong混淆!实际上,我更喜欢Tom Kha Gai(它很可能是我最喜欢的泰国菜!)。有时人们会把它拼成Tom Kha Kai。

      这很可能是我最喜欢的泰国菜!).有时这被看作是拼写成

      汤加开。

      你可能认为用椰奶做的东西会很甜,但这道泰式椰子汤却完全相反:它是咸味的!它的味道很好。

      你可能认为用椰奶做的东西会很甜,但这道泰式椰子汤却完全相反:它是咸味的!它的味道很好。

      大多数食谱通常包括椰奶、鸡肉、高良姜(又称泰国姜,但与你可能熟悉的姜的味道明显不同)、青柠、柠檬草、辣椒、蘑菇和鱼露。

      有趣的事实:在19世纪末,这道菜实际上并不是一道汤。它是由鸡肉或鸭肉在椰子汤中熬制的一道菜。然而,这道汤太好喝了,它演变成了我现在所知道和喜爱的咸味汤

      有趣的事实:在19世纪末,这道菜实际上并不是一道汤。它是由鸡肉或鸭肉在椰子汤中熬制的一道菜。然而,这道汤太好喝了,它演变成了我现在所知道和喜爱的咸味汤

      素食者的泰国食品快速指南

      如果你是一个素食主义者,请注意 "mang sa wirat"。

      如果你是一个素食主义者,请注意 "mang sa wirat"。

      这句话宽泛地翻译为没有明显的肉或海鲜块。然而,厨师们仍然可以在菜肴中使用鸡汤或鸡蛋。

      如果你是一个素食主义者,请注意 "jay "这个词。

      如果你是一个素食主义者,请注意 "jay "这个词。

      如果你不是素食主义者,而且你正在寻找一道鸡肉菜,请注意 "gai"。如果你想吃虾,会说 "gung"。

      泰国街头美食新手指南

      为什么那颗米是紫色的?那片香蕉叶里面是什么?怎样才能把整条鱼放在棍子上吃?

      奖励:泰国糖果

      泰国甜点是你不想错过的东西。虽然我在上面包括了芒果糯米饭,但泰国的甜点确实值得有自己的类别。

      泰式冰茶

      泰式冰茶

      泰国冰茶是众神的甘露。它是一种由炼乳、茶和糖组成的甜茶。

      泰国冰茶是众神的甘露。它是一种由炼乳、茶和糖组成的甜茶。

      如果你以前没有喝过它,第一口可能会让你陷入甜味的冲击。这就是说,在炎热的日子里,它是超级清爽的,或者是作为一种结束一餐的方式!

      任何杏仁蛋白软糖的乐趣

      泰国的杏仁蛋白软糖是由绿豆制成的,经过雕刻和涂抹,看起来像小的有光泽的水果和蔬菜。

      嘴巴和眼睛都是一种享受!

      有用的提示。

      由于这些菜名都是从泰语中松散地翻译过来的,所以你经常会在泰国餐馆中发现名称和拼写的变化--不要让这一点阻止你去尝试它们!

      如果你即将访问泰国,我强烈建议你尝试这些当地的菜肴......或者你知道的,所有这些菜肴不能去泰国?为什么不在你当地的泰国餐厅换换口味,尝尝不同的东西。你可能会喜欢你发现的东西!

      那么,你会尝试哪些泰国菜?如果你吃过这些菜,或者有什么菜你绝对推荐,请在下面的评论中告诉我

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:10 Local Foods to Try in Thailand • The Blonde Abroad
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