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    • 在中国要吃的10种怪异的食物

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    • 在中国要吃的10种怪异的食物

      中国人很喜欢吃。

      中国人很喜欢吃。

      如果吃是一项奥林匹克运动,没有其他国家会接近。在我到中国旅行之前,我从未见过一个国家对消费任何会走、会爬、会飞、会游、会滑或会生长的东西表现出如此的执着。怪异的食物?是的,请。

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      我是一个美食爱好者,因此,我在世界各地旅行的大部分时间都是在食品市场上闲逛,寻找品尝任何推荐给该国的食物,或者沉迷于当地人爱吃的食物。

      我认为我是一个很有冒险精神的吃货,直到中国严重考验了我所有的烹饪障碍。

      以下是在中国吃到的十种最奇特的食物。

      你敢吃他们中的任何一个吗?

      1. 绵羊的阴茎

      是的,你没听错。穿在棍子上,烤着吃,热着吃。

      1. 金枪鱼眼

      我听说这东西的味道类似于鱿鱼,眼球周围有切断的肌肉和鱼的脂肪。眼球被煮熟,调味后食用。祝您好胃口。

      1. 燕窝汤

      一种中国美食,使用一种中国小鸟金丝燕的巢穴制成。燕子用自己的唾液做窝,暴露在空气中会变硬。鸡汤被添加到唾液中,制成这种汤。像中国的许多东西一样,它以其健康益处而闻名。

      1. 鸡睾丸

      鸡睾丸似乎出现在香港的许多菜单上。睾丸本身看起来很像大白豆,被煮或炸过,里面软软的。它们被放在清汤中,与你选择的米饭或面条一起食用。没有什么比一碗睾丸的晚餐更重要的了。

      1. 巴鲁特

      巴鲁特是一种发育中的鸭胚,被煮熟后带壳食用。当地人非常喜欢这种食物。他们告诉我,最美味的部分是当你把蛋翻起来,啜饮里面的液体。在其他国家,如菲律宾、老挝、柬埔寨和越南,巴鲁特是一种常见的食物。

      1. 蝎子

      油炸的棍子。你可以选择用盐、辣椒盐或小贩提供的其他东西来调味。如果你闭上眼睛,忘记你正在吃的东西,你可能就能吃得下去。

      1. 千年老蛋

      鸭蛋涂上石灰、灰烬和泥巴,在盐水中浸泡100天,直到蛋黄变成绿色,蛋清变成胶状和深褐色。鸡蛋有一种奶油奶酪的味道,有强烈的气味。听起来很诱人?在中国吃的怪异食物清单只剩下3个了。

      1. 蛇汤

      这种汤在香港比较常见,特别是在冬天取暖的时候,被认为是一种美食。这道汤里面有蛇肉丝。许多人说它的味道像鸡肉。

      1. 臭豆腐

      这是一个让大多数人厌恶的名字,甚至在他们想知道它可能是什么味道之前。这是一种发酵的豆腐,有一种非常强烈的气味。在你看到它之前,你肯定会先闻到半个街区。有人向我描述它是豆腐中的蓝奶酪。我喜欢蓝色奶酪,所以我点了一整盘,并吃了下去,旁边还有腌制的卷心菜。我肯定会再做一次。

      1. 烤街鸟或整只鸽子

      是的,只是因为我喜欢在棍子上的食物,这不得不使它进入我的名单。我发现这道菜让人印象深刻,因为它是把整只街边的鸟穿在棍子上,蘸上腌制的味道,然后烤着吃。

      我没有吃,因为我吃了所有我在清单上提到的那些食物后太饱了。下一次也许吧?

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      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:10 Bizarre Foods to Eat in China
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