• 注册
    • 中南美洲的五大食品

    • 查看作者
    • 中南美洲的五大食品

      我们都喜欢旅行时不容错过的食物清单!以下是我们在中美洲和南美洲的5大食物,只挑选5种是非常困难的。

      我们都喜欢旅行时不容错过的食物清单!以下是我们在中美洲和南美洲的5大食物,只挑选5种是非常困难的。

      街头食品往往是最好的选择,味道鲜美,而且非常实惠。

      街头食品往往是最好的选择,味道鲜美,而且非常实惠。

      1. 厄瓜多尔的塔玛尔

      塔马莱在南美洲和中美洲的几个国家都有,但在厄瓜多尔很丰富。塔马莱是一道由淀粉和馅料制成的传统菜肴,用玉米皮或香蕉叶包裹着。不要吃包装纸,它只是在蒸制时将馅料放在一起。

      有各种馅料。当阿兹特克人和玛雅人创造塔马莱时,馅料非常简单;它由南瓜或豆子组成。由于它们非常便于携带,所以是人们移动时的食物。

      欧洲人带来了更多的配料,现在的馅料是玉米粉(masa)、肉、蔬菜和香料的混合物。它们相当便宜,是两餐之间的绝佳零食。

      1. 玻利维亚境内的萨尔特尼亚人

      Salteñas是美味的咸味糕点,里面有牛肉、鸡肉土豆、豌豆、胡萝卜、香料甚至橄榄,混合在多汁的汤中。它们呈半月形,在500度下烘烤。

      大多数当地人在早上吃Santeñas,最好的地方在午餐前就能卖完。苏克雷市应该有全国最好的Santeñas,或者他们这么说?不管怎么说,Santeñas确实是不容错过的风味小吃。

      1. 秘鲁的腌鱼

      什么是ceviche,如何发音?Ceviche(发音为seh-vee-chay)是一道海鲜菜肴,由新鲜的生鱼在柠檬或酸橙汁中腌制而成,并加入少量的辣椒、洋葱和香菜。

      有人说这是对秘鲁寿司的回答!由于鱼是生的,被果汁的酸度煮熟了,所以必须新鲜准备,不需要任何烹饪。

      秘鲁的特鲁希略镇以其独特的鲨鱼鱼片而闻名。

      1. 墨西哥的玉米饼

      谁不喜欢玉米饼?传统的墨西哥街头玉米饼是用面粉(在北方)或玉米(在南方)制成的软壳玉米饼。里面装满牛肉、猪肉、鸡肉或鱼肉,在你面前烤制,然后用鳄梨酱、香菜、西红柿、洋葱做装饰,并在上面放上一种或几种众多的莎莎酱,其中大多数是相当辣的。

      非常美味!玉米饼本身起源于阿兹特克人,他们使用玉米饼就像欧洲人使用面包一样,把玉米饼掰成一块一块的来舀食物。

      在墨西哥,要找一个排队时间最长的taquería(墨西哥卷饼摊);当地人总是知道最好的吃饭地点。

      1. 巴西的粉彩画

      帕斯特尔是巴西著名的、最受欢迎的小吃!它是一种油炸的带馅薄皮糕点,甜味或咸味,全天食用,可作为停泊时的小吃、午餐或下午的点心。

      帕斯黛尔的起源与在巴西开设第一批中餐馆的日本移民有关。每家餐馆都提供春卷,而当地人决定创造一个巴西版本。

      我最喜欢的糕点是装满香蕉的糕点,配上Caldo de Cana(鲜榨的甘蔗汁)。

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Top 5 Foods of Central and South America
    • 0
    • 0
    • 0
    • 14
    • 请登录之后再进行评论

      登录

      赞助广告,谢谢理解

    • 发表内容
    • 做任务