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    • 亚洲五大最佳街头食品

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      正在考虑计划一次偷偷摸摸的亚洲之行吗?想知道在哪里以及如何找到这里的最佳食物?不妨在街上找找看!

      正在考虑计划一次偷偷摸摸的亚洲之行吗?想知道在哪里以及如何找到这里的最佳食物?不妨在街上找找看!

      亚洲是一个令人兴奋和大开眼界的地方!每一个角落都有才华横溢的当地人在烹制热气腾腾的铁锅和芳香四溢的肉汤!这就是亚洲的魅力所在。

      亚洲是一个令人兴奋和大开眼界的地方!每一个角落都有才华横溢的当地人在烹制热气腾腾的铁锅和芳香四溢的肉汤!这就是亚洲的魅力所在。

      简而言之,亚洲的街头美食是美食梦寐以求的东西!所以,去吧,让你的味蕾享受一个属于他们自己的假期。

      要找到这些烹饪魔术师的工作,我们的首要建议是找到当地人排队等待午餐或晚餐的最长的车/摊位。换句话说,队伍越长,这顿饭就越好吃。

      相信我们,我们已经为一顿美味的饭菜排了很多队,而且我们一分也不后悔。

      以下是我们评选出的亚洲五大最佳街头食品。

      1. 泰国 - 辣椒和泰国圣罗勒的辣炒肉(Pad Krapow Moo)。

      当地人经常在早餐时间吃这顿饭。蓬松的蒸白米饭上面放着新鲜的炒猪肉。美味的调味品与一堆辣椒、大蒜和圣罗勒混合在一起。

      然而,最精彩的部分是在整道菜上面的炸蛋,边缘酥脆。煎蛋与这道菜搭配得非常好,因为它可以消除辣椒的一些热量。而且它似乎在你的嘴里创造了完美的口味平衡。这是一道开始新一天的好菜。

      1. 印度尼西亚 - 沙爹鸡肉串

      显然,美味的沙爹鸡肉串的秘密是在烧烤架上。简而言之,这些烤串是用鸡腿肉片穿在烤串上,精心腌制,在炭火上慢慢烤制,定期翻动。

      但我们最喜欢的是那些被烤得有点过火的鸡块。腌制过程中产生的糖分会变成焦糖,给外面的鸡块带来美味的脆感。一旦烤熟,通常会用自制的沙爹蘸酱来搭配烤串。幸福!

      - 7个提示:旅行时如何找到最好的食物

      1. 越南 - 牛肉面 (Phở bò)

      这可能是越南最受欢迎的街头美食。事实上,它也是越南境外最常见的越南菜。而且有充分的理由。它简直是美味!

      我们听说这道菜的汤汁在炉子上泡了好几天,直到味道的平衡达到完美。

      最好的Pho是装在一个大碗里,里面是覆盖在汤里的新鲜面条。切成薄片的牛肉就放在上面,这样汤汁的热度就会立即把它煮得很完美。

      这道菜通常与一盘新鲜的越南薄荷、鲜切青柠、辣椒和脆豆芽一起食用。因此,它在一天中的任何时候都是一个赢家!

      1. 马来西亚 - Rendang牛肉

      享受一顿令人满意的饭菜的一个可靠方法是来自马来西亚的这个可靠的小数字。在街边的小车和小摊上出售,当小姑娘们掀开锅盖,美味滴答作响时,你不会错过这道神奇的菜肴的香气。

      使用大块的牛肉,与新鲜香料和椰子的浓汁混合,这是我们对食物天堂的想法。Rendang牛肉通常与花生、干凤尾鱼、煎蛋、松脆的黄瓜片和新鲜桑巴一起食用。

      点一个新鲜的Roti面包,用它来浸泡这美味的肉汁吧!

      我们所经历的最好的美食之旅之一是在马来西亚的首都吉隆坡。请阅读我们的文章--在马来西亚像当地人一样吃东西。

      1. 泰国 - 鸡肉汤面

      我们每次去曼谷都会住在同一家精品小旅馆,回到曼谷最让我兴奋的是可以去拜访我的 "鸡汤女士",她就在我们旅馆的路边。

      她每天都会在7点至12点之间在那里工作,从未间断。如果那天真的很忙,她会一直服务到食物吃完为止。她偶尔会在使用鸡肉、猪肉和有时使用鱼丸之间进行改变,但她的菜肴的元素总是相同的。汤或肉汤的味道始终如一。

      面条总是现擀现卖,大小适中,还轻轻地裹着当天早上用来手工制作的面粉,然后她在沸水中快速焯一下,以备不时之需。她在碗中加入同样数量的精心切碎的葱和松脆的豆芽,你可以根据自己的口味自由添加额外的酱料、调味料、新鲜香草和辣椒片。

      当天的蛋白质总是红烧的,而且是脱骨的,这让这碗面条充满了爱和关怀,而这正是你在远离家乡的长途旅行中经常渴望的。

      当我们在这篇文章的开头提到排队等候时,我们想到的是这位小姑娘。当地人为了从她那里得到一碗面条,整个午休时间都在排队。

      我们注意到她的价格在过去4年里也没有上涨。35泰铢或大约1美元,她绝对是一个为爱做饭的人。

      喜欢美食吗?

      首先,如果你热爱美食并喜欢这篇文章,请分享它。其次,也许你对东南亚的一些美味食物之旅或烹饪课程感兴趣?在这种情况下,请看我们的美食之旅页面,我们推荐一些奇妙的美食体验。

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      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Top 5 Best Street Foods in Asia
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