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    • 逃亡日报。美国–第26天。我吃加拿大食物的那一天

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    • 逃亡日报。美国–第26天。我吃加拿大食物的那一天

      是的,我现在就在加拿大。确切地说,是魁北克市。

      那么,当我来到新的地方时,我做了什么?

      吃吧!

      好吧,这并不是我的全部工作,但吃肯定是我多年来旅行中最重要的因素之一。就像我们都知道的那样,这是了解这个地方的一个好方法。特别是考虑到我来自韩国,那里的食物是文化的重要组成部分,我很重视食物。而且这又是一个吃大餐的借口,为什么不呢?

      Poutine(/puːˈtiːn/;魁北克法语发音[putɪn](听))是一道由法式薯条、新鲜奶酪凝块,有时还有其他成分组成的菜肴,上面覆盖着褐色肉汁或酱汁。

      Poutine是一种起源于魁北克的主食,现在可以在加拿大各地找到。它由国家快餐连锁店、小型 "油勺 "式餐厅(在魁北克通常被称为 "cantines "或 "casse-croûtes")和酒吧以及路边的薯片车(通常被称为 "Cabanes à Patates",字面意思是 "土豆棚")出售。麦当劳、A&W、肯德基和汉堡王等国际连锁店也在加拿大销售大规模生产的布丁。这道菜可能包括额外的成分,如龙虾肉、兔肉、鱼子酱和松露。

      我们今天开车去魁北克市,当我们谈到 "我们今天应该吃点Poutine "时,瞧!那就是一家小比萨店。就在那里,一个小比萨店就在圣马丁之后。这就是宇宙在说话。我们调转车头,吃了poutine。这是在加拿大吃的第一顿布丁。事实上,这也是我们在加拿大的第一次外出就餐,因为我们昨晚露营了。

      这是,很难解释。你吃过布丁吗?那么你就会明白我所说的 "难以解释"。它是肉汁、奶酪和炸薯条的混合物,但味道要复杂得多。薯条是我的一种舒适食品。实际上,炸鱼和薯条是我的安慰食品(或者有人会说是宿醉食品)。而在上面加肉汁和奶酪呢?哦,薯条,我想我已经爱上你了! 🙂

      Tourtière是一种源自魁北克的肉馅饼,通常用猪肉和/或小牛肉或牛肉碎制成。在魁北克省,它是圣诞节和/或圣诞前夜大餐的传统组成部分,但也是全年享受和在杂货店出售的。这种馅饼在萨格奈-拉克-圣-让地区被称为pâté à la viande(字面意思是肉馅饼)。

      简单地说,它是由传统的港口、小牛肉和牛肉组成的肉饼。但它没有派的形状。它看起来有点令人怀疑,但它真的很好吃。这是在魁北克地区非常常见的菜肴。我们在魁北克世博会上和我们的沙发冲浪主人Phill和他的朋友一起吃了tourtière。顺便说一下,这个展览非常有趣。

      Tim Hortons

      加拿大的邓肯甜甜圈。这样说对吗?或者说邓肯甜甜圈是美国的Tim Hortons?

      反之亦然,我们只是不得不去Tim Hortons。我们都不经常吃甜甜圈,但也许是因为我们在加拿大,我们突然有一种冲动,只想在Tim Hortons吃甜甜圈。

      甜甜圈的种类令人吃惊。有这么多

      我们得到了10个Timbits和咖啡。嗯......咖啡和甜甜圈!

      我吃了一个甜甜圈后说的第一句话是

      "它的味道像游乐园。"

      意思是?猜测!

      Queues de Castor a.k.a. Beaver Tail

      不,我只是在开玩笑。

      说真的,我想如果我今晚吃了海狸尾巴,我可能会心脏病发作。我有足够的非同寻常的食物一天。我会把快乐留到第二天的。

      朱诺-金,来自韩国首尔,为了追求她对旅行和讲故事的热情,朱诺踏上了更广阔的世界。她作为获奖的旅游博客和摄影师周游世界,见证了不同文化的日常生活。目前常驻阿拉斯加安克雷奇,[email protected]m关注我的旅程。

      哈哈哈,很高兴见到同为Poutine爱好者的朋友!🙂我看到另一道Poutine的菜,..... mmm. 我的朋友嘲笑我说海狸尾巴的名字是因为它是由海狸的头发或其他东西做成的,但我一看到他们就知道为什么会有这样的名字。太可爱了!🙂我将尝试吃一些,也许我会去吃一个经典的。

      饺子!我多么喜欢这盘加拿大的心脏病......薯条、肉汁、奶酪......这世界上没有比这更好的东西了!"。很高兴你也体验到了这一点。我在加拿大从来没有吃过!但你现在有了,而且显然,你遇到了一些好的加拿大绵羊!

      哦,是的,加拿大的绵羊真好!但它们一直想吃我的钱包。但它们一直想吃我的钱包。它不是用草做的!

      当我吃Poutine时,我实际上想到了你,你可能会喜欢它。我是对的!🙂我已经吃了两盘Poutine。嗯....,太不健康了(也许?),但太好吃了!!!!。

      当我回到佛蒙特州时,我将徒步旅行! 😀

      作为一个加拿大人,当人们问我什么是加拿大食品时,我总是一脸茫然!它更多的是aaaa eerrrrr汉堡包!但是,Poutine和Timmy's是加拿大的终极美食!现在我想吃波士顿奶油甜甜圈。现在我想要一个波士顿奶油甜甜圈。

      我在越过边界之前就吃了波士顿奶油甜甜圈。确实是个不错的选择 🙂

      是的,Poutine也是终极加拿大食品。更像是魁北克食品?不管怎么说,终于能吃到它了,而且是正宗的,这真是太好了

      好吃!我怀念Poutine,甚至是Tim Horton's。我喜欢他们的早餐三明治(用香肠,不是培根,做在茶叶饼干上),我最喜欢的甜甜圈是酸奶油釉(你一定要试试!)只是不要告诉我,否则会让我为家伤心。 🙂。

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Runaway Daily: USA – Day 26. The day I ate Canadian food
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