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    • 毛肉案:马来西亚的一个谜团

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    • 毛肉案:马来西亚的一个谜团

      在继续报道在佩伦特群岛上的饮食场所和活动之前,我还需要解决一件事:虽然有很多毒蜘蛛和巨蜥,但随着几周的时间过去,多毛沙爹的问题也逐渐凸显出来了。

      我住在森雅湾度假村,从印度尼西亚的火山攀登中恢复过来,花时间写作和与新朋友聊天。每天晚上我们都会面临晚餐吃什么的难题,几乎每天晚上我们都决定留在森雅,因为他们有一个很好的晚餐特餐,就是新鲜的烤鱿鱼或沙爹肉配沙拉。仅仅订购沙爹就很划算;10根沙爹的价格是10RM(约2.95美元),这是个很容易的选择。

      但沙爹牛肉有一个大问题:它是毛肉。

      我们为什么要吃有毛的肉?

      • 虽然人们通常可能会停止吃一根毛茸茸的肉棒,但我和我的晚餐小组的理由如下。

      • 沙爹鸡没有毛,所以很明显这不是在准备食物时落入食物中的实际毛发。

      • 头发本身不是 "头发",而是纤维状的东西,像钓鱼线。

      • 它的味道仍然很好--真的非常好;而且

      • 我们没有生病

      然而,随着时间的推移,Jeroen在每晚吃完毛肚沙爹后开始觉得有点不对劲,我们开始把沙爹换成别的东西,比如烤鱿鱼或米饭。

      最后,在珊瑚湾上呆了将近2个星期,对经理有了足够的了解后,我尽可能礼貌地提出了这个问题。

      答案是什么?"沙爹是有毛的,因为牛肉是有毛的!"

      这就是我的牛肉沙爹的结局。

      裘迪

      注:这篇文章写于我在东南亚的初期,在我真正开始写食物之前。这是我喜欢回顾的博客条目之一--我当时知道的东西太少了!"。

      正如 "吉隆坡不眠夜 "所指出的那样,这实际上是高丽菜。六年后的今天,我写下了这篇文章,并吃到了各种 "多毛 "肉,以及来自泰国的美味椰奶和鸡汤,其中充满了切碎的高良姜的明显酸味。

      我的旅行之所以如此有趣,部分原因在于我在这里分享了我所学到的东西,当我偶尔回过头去看以前的帖子时,想到我一路走来的收获,我不禁微笑起来

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:The case of the hairy meat: a mystery in Malaysia
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