• 注册
    • 越南及其食品的文字版图

    • 查看作者
    • 越南及其食品的文字版图

      我是一时兴起来到越南的,在最后一刻选择放弃访问我在冈比亚的朋友贾纳,而前往这个我在东南亚地区呆了多年却还没有吃过的国家。我计划在这里只呆几个星期,也许一个月。

      五个多月后,我才离开该国,在越南境内多次延长签证。在出境移民控制处,官员困惑地翻阅了我的护照。

      "你有多次入境签证。为什么你不离开越南?"

      我非常认真地回答说:"我是来喝汤的,但当我到了这里,我发现加拿大的汤比我知道的要多得多。所以我不得不留下来,继续吃它们。"

      他看着我,沉思地把头歪向一边。他低头看了看我的护照,上面写着来自东南亚、中东和其他地方的乱七八糟的签证。然后他阴谋地向前倾,低声说:"你知道,我们在越南还有很多汤。也许你应该回来?"

      在越南还有很多汤。也许你应该回来?"

      我们都笑了。

      "我会的,别担心。我一定会回来的。"

      返回

      我花了8个月时间,但我确实回来了,乘坐一系列疯狂的航班从哥斯达黎加到西贡,然后在圣诞节假期后再次返回。吸引我在这里,并继续让我参与和兴奋的,是饮食文化。我之前提到过,在越南,人们不会说 "哦,他有一个好的灵魂"--相反,这个表达方式被翻译为 "他有一个好的胃"。食物,特别是所有小的和不断校准的味道和平衡每道菜的草药和香料,到处都在讨论。

      在路边摊上,一个完全陌生的人不仅会问 "你喜欢这种食物吗",还会问为什么--是什么吸引我去喝这种汤,在那一刻,在那个喧闹混乱的十字路口,我们都坐在一张小桌子旁,欣赏着美食?如果我只是说它很好喝,我就会被提示要详细说明。你喜欢这块肉吗?你喜欢肉汤吗?你是一个外国人,为什么要吃发酵的虾酱--是因为你是越南人的身材吗?

      在越南,无论是在西贡还是在我去越南其他地方的旅行中,食物都是主宰,而且超越了语言和文化的差距。我最喜欢的街头小贩提供的馒头汤。

      这很好,乔迪,但你说的这张地图是怎么回事?

      右边。这张地图。长期以来,我一直迷恋着字体设计,仔细研究开放的字体许可证(mmm....licenses),并把League of Moveable Type和其他字体网站作为书签,对设计流口水。在我去年4月离开之前,我开始考虑用食物的名称制作一张越南的地图。我设想了由所有食物和文字组成的国家,大致放在它们的地理起源区域。但我在任何地方都找不到我喜欢的。

      作为艺术上的挑战者,我无法独自完成这项工作。但是马普蒂亚美丽的文字宣言和精致的标题背后的人才艾拉同意与我合作--尽管我威胁说如果地图像它听起来那样美味,我就舔我的电脑屏幕。

      我给她发了几百个食物名称和它们在地图上的相对位置,以及它们各自的含义的链接。对于一个很好的入门知识,"流浪的筷子 "有这个方便的100种在越南要尝试的食物的帖子)。我们建立了一个我认为是华丽的手工绘制的国家地图,完全由街头食物的名称组成。

      看哪!

      我将在本季晚些时候推出一个网上商店,有黑底白字的版本,以及上面的T恤。而且我和Ella在这件事上有很多乐趣,我们已经在为下一个国家集思广益了。这将是一个系列。越南之后哪个国家最好吃?泰国?印度?墨西哥?这么多的选择。

      还有海报。

      这些都很好,但我在哪里可以买到你的这件T恤?

      好吧,好吧。你可以在这里挑选男装,在这里挑选女装有男式或女式尺寸,希望实物和印刷品一样漂亮。我迫不及待地想看到它们在野外出现。

      在这里,对妇女来说,是一个很好的机会。

      这里。有男式或女式尺寸,希望实物和印刷品一样漂亮。迫不及待地想在野外看到它们!

      裘迪

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Typographic Map of Vietnam and Its Food
    • 0
    • 0
    • 0
    • 7
    • 请登录之后再进行评论

      登录

      赞助广告,谢谢理解

    • 发表内容
    • 做任务