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    • 《美食旅行者手册》:何处购买和最近的新闻报道

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    • 《美食旅行者手册》:何处购买和最近的新闻报道

      不知不觉已经是2013年了。作为一个孩子,我记得我曾抱怨过从蒙特利尔的妈妈家开车到佛蒙特州边境的爸爸家需要多长时间。虽然只有一个半小时,但对一个六岁的孩子来说,那是一个永恒的过程。最典型的 "我们到了吗?"是那些驾驶中的一个固定问题,我父亲从后视镜里困惑地摇头(偶尔也不那么困惑)。"他说:"你越长大,时间走得越快,你会看到...."。

      到了吗?"是那些开车的人的固定话题,我父亲从后视镜里困惑地摇头(偶尔也不那么困惑)。"他说:"你越长大,时间就越快,你会看到...."。

      当然,他是对的。当我回想起2012年--在泰国、葡萄牙、爱尔兰和西班牙的会议和月份,以及所有写在纸上的文字--所有这些都压缩成记忆的手风琴,需要努力把它们全部抽出来。不知何故,我写了一本书。在我的脑海中,有一个关于我是否能完成它的问题--那么多的写作、信息和编辑--当然,我也很害怕把它免费提供给人们阅读。写一篇博客文章是一回事,但写一本书?这就更可怕了。

      时间比我预想的要快,我也在旁边走着。我去了纽约,去了洛杉矶,去了伦敦,现在又去了越南。我意识到我从未在这个网站上正式宣布这本书的出版。是的,我设置了一个登陆页面,上面有封底评论、全套丛书和目录。但我想以正式宣布和一些最近的新闻报道来启动2013年。

      在开始我的写作过程之前,通过亚马逊的梳理,我在他们的名册中找不到类似的书。有一些谈论食物历史的书(我在这里列出了一堆),有一些烹饪书和关于一般街头饮食文化的书,还有食谱。但是,没有一本基本的书涉及到为什么食物在你旅行时很重要,以及如何通过你盘子里的许多食材来探索世界。我想解决如何采购新鲜食物和寻找提供卫生膳食的市场摊位的问题,但我也想谈谈食物如何在你漫游时将你与当地人联系起来。虽然一本美食旅行者手册可以从不同的角度来写,但我选择了最接近我内心的角度:这本书主要关注发展中国家的廉价街边食品,但它的原则和技巧可以适用于全世界。

      对于那些迄今为止支持这本书的人,谢谢你们!从评论、电子邮件和本网站的可爱评论中,我非常高兴这本书得到了这么多人的共鸣。从评论、电子邮件和本网站上的可爱评论来看,我非常高兴它能与你们中的许多人产生共鸣。

      哪里可以买到《美食旅行者手册》?

      花了一些时间来启动和运行数字和印刷版本,但它们目前都是可用的。亚马逊和巴诺书店同时提供电子书(分别是Kindle和Nook)和按需印刷的硬拷贝。 iTunes和Kobo只提供电子书版本。硬拷贝的价格为16.99美元(英国为12.99英镑),电子书为9.99美元(英国为6.43英镑)。

      采访、特邀文章和新闻

      看到这本书付梓,我感到很兴奋,但参与围绕它的宣传工作也同样有趣。我来到越南的部分原因是为了做更多的宣传工作--食品写作、采访和客座文章--所有这些都是非常愉快的。以下是最近一些关于食物和该书的帖子和问答。

      • 专家问答:关于环球旅行和街头美食的所有问题 Lifehacker

      • 鸡肉布丁?做一个不生病的冒险者 TODAY.com Bites博客

      • 超越法律。乔迪-艾腾伯格从律师到烹饪旅行者的旅程,《非洲》杂志

      • 品味者。乔迪-艾腾伯格和她的世界胃口 厨师马库斯-塞缪尔森的博客

      • 世界上最好的五种廉价餐点 《新闻周刊》的《每日野兽》杂志

      • 与我们喜欢的人的简短访谈。乔迪-艾腾伯格:道路与王国

      • 吃好的便宜的食物 The Hairpin

      • 如何不染上食物中毒 安德鲁-沙利文的《菜》杂志

      • 泰勒-考恩关于《美食旅行者手册》的短文 边缘革命

      • 在世界范围内寻找美味佳肴 赫芬顿邮报》(幻灯片)。

      • 2013年的旅行决议。吃点吓人的东西 《旧金山纪事报

      • 2012年《住宅与休闲》杂志假日礼品指南

      • 特色成员。加拿大合法数字游民美食博主

      • 愿意为食物而旅行的前锋

      • 采访来自Euro Cheapo的汤姆和皮特 EuroCheapo

      • 评论。美食旅行者手册》游牧笔记

      • 评论。美食旅行者手册》协理的心态

      • 审查。美食旅行者手册》旅行者

      • 我最近在读的书 流浪的伯爵

      • 你需要知道的关于食物和旅行的一切 采访陆家嘴人

      • 播客:食物、《美食旅行者手册》、旅行和更多。书呆子

      您可以如何帮助

      我已经被读者的支持和欢呼声压倒了,也为亚马逊上的精彩评论(加拿大版、英国版和美国版,都是)。你们中的许多人还问到如何能提供帮助。

      • 如果你已经买了这本书,请在你购买的商店里写下评论--不管是正面的还是负面的,我都希望得到你的反馈。

      • 如果你对第二版如何改进有想法,或有任何其他意见,请通过电子邮件告诉我 - jodi-at-legalnomads.com。我很想听到你的意见!

      • 那些在Goodreads上的人,书的页面在这里。这是一个关于书籍和书虫的伟大社区,我很高兴看到它也在许多 "待读 "名单上。

      • 当然,如果你认为有人会有兴趣了解更多关于食物的知识,并在旅行中尝试更便宜的食物,请将其发送给朋友。

      个人奖励:读者与书的照片

      其中一个有趣的副作用是:我一直在拍摄和接收人们阅读它的照片。我弟弟的书在我准备离开英国去越南的前一天到达,所以我能够为他签名并拍下这张照片。

      我的兄弟是一回事,但我的读者也越来越年轻了......我的朋友马特发布了这个可爱的照片,他的女儿拿着我的书--几乎是她的尺寸!当他收到他的书时,他的女儿也在那里。- 当他收到我的书时,他的女儿拿着我的书--几乎是她的尺寸!这个可爱的镜头。

      你们中的许多人都做了同样的事情,在Instagram上给我打上标签或给我发照片。看到书在野外被阅读,这是一件很美妙的事情,但当有这种个人联系时,当它带着微笑发送给你时,就更美妙了。

      所以:感谢每一个支持这本书并帮助我使它看到曙光的人。从我的父母在我写作时让我做饭让我平静下来,到我哥哥的女朋友莎拉主要用《星球大战》的参考资料来编辑初稿,到许多支持它并一路为我加油的读者、同事和朋友。

      现在的问题是:我打算为第二本书写些什么呢?

      裘迪

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:The Food Traveler's Handbook: where to buy and recent press
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