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      布达佩斯。咖啡馆文化

      在另一篇照片文章中,我写到了为什么布达佩斯是我在世界上最喜欢的城市之一。很少有城市能与布达佩斯相提并论,因为它的美丽、文化、美食,当然还有令人惊叹的咖啡馆。最重要的是,布达佩斯和匈牙利总体上仍然非常实惠。巴黎很好,但它的价格很容易就会达到四倍。
      我的妻子和我都是咖啡爱好者,而布达佩斯的咖啡馆并没有让我们失望。大多数仍然是一次性的私人餐馆,具有大量的特色和魅力。在几乎所有的咖啡馆里,你都可以得到美味的食物、体面的葡萄酒和酒精,所有的服务都很全面。它们不是在北美遍地开花的一般连锁店。
      大多数咖啡馆都有有趣的艺术和家具装饰,吸引了非常多的观众。甚至欧洲人喝咖啡的方式也是如此不同。人们去咖啡馆是为了聊天和社交,而不仅仅是为了完成一些工作,或者在上班的路上获取超剂量的咖啡因。每当我看到北美的汽车排队买咖啡时,我就摇摇头。

      北美洲的文化在哪里?

      这种文化差异很难向那些没有去过布达佩斯、布拉格、蒙特利尔或巴黎等城市的人解释。许多人问我对我的家乡卡尔加里有何看法。从地理上看,它非常美丽,但与世界上许多其他城市相比,它没有任何真正的文化。每个节日或活动似乎都专注于促进企业赞助商,大多数餐馆提供加工或预煮的食物,太多的人似乎专注于他们在郊区的巨大房子或新的SUV。我只是不适合那里
      所有的大卖场和连锁咖啡店让人目不暇接。这里没有相当于欧洲中心广场的地方,老人聚集在一起开会,年轻人去看热闹。它只是一个由普通建筑、过度修剪的公园和消费主义组成的大丛林。最糟糕的是,大型企业商店正在向世界各地扩张。我们正在向那些不需要任何帮助的国家输出我们文化中最糟糕的部分。
      我在布达佩斯这样的地方更有家的感觉。

      || 翻译:数字游民指南
      || 原文链接:Photos of Budapest Cafés
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